ホイロを中古で選んで、初期投資を削減
ホイロは、パン生地が最終発酵を行うための専用の環境を提供する機器です。この機器は、適切な温度と湿度の環境を維持し、生地が理想的な速度で発酵するのを助けます。特に、中古ホイロは新品に比べてコストが抑えられるため、初期投資を減らしながらも品質の高いパン作りを実現することが可能です。 続きを読む
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| カテゴリー | 写真 | 製品名 | 説明 | 業者名 |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
愛工舎 | アイコー ホイロ型式：ASB254 年式：1996.12 寸法：W780xD680xH1200mm | 豊和技工(ホウワギコウ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
オートホイラー | コード番号 PA-003 商品名 オートホイラー メーカー 三幸機械 型式・仕様 Ｓ-7.5型 外形寸法 W800×D250&... | スズキ産業(スズキサンギョウ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
ﾘﾕｰｽ キャビネットホイロ330000円(税別)363000円(税込) | ﾘﾕｰｽ サンコーキャビネットホイロ ６取30枚整備済み ３相200V １ｋｗ ６取30枚差 本体表面キズ有 幅1030奥行890高1925... | 櫛澤電機製作所(クシュザワデンキセイサクショ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
キャビネットホイロ | コード番号 PA-378 商品名 キャビネットホイロ メーカー タニコー 型式・仕様 TFP-30 30枚差 外形寸法 W10... | スズキ産業(スズキサンギョウ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
キャビネット・ホイロ | キャビネット・ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 制御パーツ・新品 寸法：W1000×D800×H206... | エルファ(エルファ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
キャビネット・ホイロ | キャビネット・ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 制御パーツ・新品 寸法：W750×D1000×H192... | エルファ(エルファ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
キャビネット・ホイロ | キャビネット・ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 寸法：W1200×D770×H1940 電力：３相200... | エルファ(エルファ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
ベーカリーホイロ：２枚ドア（３２枚差し） | ， ベーカリーホイロ：２枚ドア（３２枚差し） （コードNo:006158） メーカー：共和冷温 寸法：W780×D... | ツル企画５(ツルキカクファイブ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
キャビネット・ホイロ | ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 制御パーツ・新品 寸法：W1010×D740×H1960 電力：３相2... | エルファ(エルファ) |
| 中古機械 (ホイロ) |  |
ホイロ | コード番号 PA-547 商品名 ホイロ メーカー ワールド精機 型式・仕様 FEH-32Y 32枚差 外形寸法 W750×D... | スズキ産業(スズキサンギョウ) |
| カテゴリー | 写真 | 製品名 | 説明 | 業者名 |
| 写真 | カテゴリ／製品名／業者名 | 説明 |
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中古機械 (ホイロ) 愛工舎 豊和技工(ホウワギコウ) |
アイコー ホイロ型式：ASB254 年式：1996.12 寸法：W780xD680xH1200mm |
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中古機械 (ホイロ) オートホイラー スズキ産業(スズキサンギョウ) |
コード番号 PA-003 商品名 オートホイラー メーカー 三幸機械 型式・仕様 Ｓ-7.5型 外形寸法 W800×D250&... |
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中古機械 (ホイロ) ﾘﾕｰｽ キャビネットホイロ330000円(税別)363000円(税込) 櫛澤電機製作所(クシュザワデンキセイサクショ) |
ﾘﾕｰｽ サンコーキャビネットホイロ ６取30枚整備済み ３相200V １ｋｗ ６取30枚差 本体表面キズ有 幅1030奥行890高1925... |
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中古機械 (ホイロ) キャビネットホイロ スズキ産業(スズキサンギョウ) |
コード番号 PA-378 商品名 キャビネットホイロ メーカー タニコー 型式・仕様 TFP-30 30枚差 外形寸法 W10... |
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中古機械 (ホイロ) キャビネット・ホイロ エルファ(エルファ) |
キャビネット・ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 制御パーツ・新品 寸法：W1000×D800×H206... |
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中古機械 (ホイロ) キャビネット・ホイロ エルファ(エルファ) |
キャビネット・ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 制御パーツ・新品 寸法：W750×D1000×H192... |
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中古機械 (ホイロ) キャビネット・ホイロ エルファ(エルファ) |
キャビネット・ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 寸法：W1200×D770×H1940 電力：３相200... |
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中古機械 (ホイロ) ベーカリーホイロ：２枚ドア（３２枚差し） ツル企画５(ツルキカクファイブ) |
， ベーカリーホイロ：２枚ドア（３２枚差し） （コードNo:006158） メーカー：共和冷温 寸法：W780×D... |
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中古機械 (ホイロ) キャビネット・ホイロ エルファ(エルファ) |
ホイロキャビネット・ホイロ １室タイプ 能力：６枚取り天板３０枚差し 制御パーツ・新品 寸法：W1010×D740×H1960 電力：３相2... |
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中古機械 (ホイロ) ホイロ スズキ産業(スズキサンギョウ) |
コード番号 PA-547 商品名 ホイロ メーカー ワールド精機 型式・仕様 FEH-32Y 32枚差 外形寸法 W750×D... |
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中古ホイロを選ぶ際には、以下のポイントを考慮することが重要です
温度制御: ホイロ内の温度はパン生地の発酵速度に直接影響します。適切な温度設定が可能なモデルを選ぶことが重要です。
湿度調節: 高い湿度は生地が乾燥するのを防ぎ、柔らかくふくらみやすい状態を保ちます。湿度管理機能がしっかりしているモデルを選ぶことが望ましいです。
エネルギー効率: 中古機器では、エネルギー効率が低下している可能性があります。効率的なモデルを選ぶことで、運用コストを抑えることができます。
状態の確認: 中古であるため、購入前には機器の状態をしっかりと確認することが必要です。特に、内部の清掃状態や部品の摩耗具合に注意しましょう。
中古ホイロを適切に選び、メンテナンスすることで、パン作りの品質を保ちつつ、コスト削減にも繋がります。これにより、ベーカリーの運営がより効果的かつ効率的になるでしょう。
